Mevsiminde toplanan, aroması yoğun ayvalardan hazırlanan Geleneksel Ev Yapımı Ayva Reçeli; kadın kooperatifi emeğiyle, tamamen doğal yöntemlerle üretilir. Özenle seçilen ayvalar temizlenir, doğranır ve geleneksel usullerle reçele dönüştürülür.
Üretim sürecinde koruyucu, renklendirici veya yapay katkı maddesi kullanılmaz. Kıvamını uzun süreli kaynatma yöntemiyle alan bu reçel; berrak rengi, dengeli tatlılığı ve ayvanın kendine özgü aromasını korur.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan ayva reçeli; ekmek, tereyağı ve peynirle birlikte keyifle tüketilebilir, tatlı ve hamur işlerinde de güvenle kullanılabilir. Her kavanozu, geleneksel üretimi yaşatırken kadın üreticilerin emeğine destek olmanızı sağlar.
Yorumlar