Milas’ın bereketli topraklarından, geleneksel yöntemlerle sofranıza gelen Milas Eriştesi, kadın emeğiyle üretilen doğal ve katkısız bir lezzettir. Yerel kadın kooperatifi tarafından, nesillerden aktarılan tariflere sadık kalınarak hazırlanır.
Üretiminde yalnızca özenle seçilmiş un, taze yumurta ve doğal malzemeler kullanılır. El açması hamur, ince ince kesilerek kurutulur; hiçbir koruyucu, katkı maddesi veya yapay aroma içermez. Bu sayede hem besleyici hem de doyurucu bir lezzet sunar.
Ev yapımı tadını arayanlar için ideal olan Milas Eriştesi; sade, tereyağlı, yoğurtlu ya da etli/sebzeli tariflerle mükemmel uyum sağlar. Her paketiyle hem geleneksel mutfağı yaşatır hem de kadın üreticilerin emeğine destek olursunuz.
Yorumlar